最強のしょうゆ(風調味料)は味マルジュウ
それは、ひとなめすれば分かる。
一般的なしょうゆは「しょっぱっ!」と思うが、 これは「うまっ!」と感じる。 おそらくアホみたいに(褒め言葉)ダシが入っているからだろう。
ということで、山形県民御用達のだし入りしょうゆ、 味マルジュウは丸十大屋さんの商品。
いつだったかしょうゆジプシー*1してて、定番のキッコーマン醤油のやつとか、ヒゲタ醤油の本膳とか、住んでるとこ地産の醤油とか いろいろ試した。が、ぶっちゃけしょっぱいばかりであんまり差がわからんし(味オンチか俺は(´・ω・`))、 ずっと使いたい商品が見つからなかった。
で、とある山形県民から「味マルジュウ以外考えられない。特にお刺身はこれじゃないと」 というコメントをもらって試してみた。うん、たしかに(゚д゚)ウマ-!!
そして地味に嬉しいのが、めんつゆとしても使えること。 これがあればめんつゆを別に買わなくて済む。 (説明書きにはつけめんつゆの場合は5倍に薄めるとあるが、 うちは直接めんにかけちゃうので、6倍くらいにしてる)
以前は東北旅行にでも行かないと購入できなかったが、 今はamazonで購入できるから便利な世の中だわ…しかも 今見たら定期おトク便化してるし。
1.8Lの方がお値段的にはお得なんだろうけど、
- 出版社/メーカー: 丸十大屋
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さすがに使い切るまでにしばらくかかるので、うちはいつも1Lを購入してる。
- 出版社/メーカー: 丸十大屋
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しょうゆジプシってる方はぜひお試しを。
*1:使いたい商品が決まらずにいろいろ買い渡るさまをxxジプシーと言うらしい。最近知った。