気づいたらスマホchromeのタブがレシピだらけになるkojiです(´・ω・`)
棚卸しのついでに、子供(5歳児)の反応も合わせてまとめてみる。
ちなみに子供が3歳のときに書いた記事はこちら。
子供がよく食べて、なるべく手間のかからないレシピまとめ - chrome blog
お魚系レシピ
基本的にうちの子は調理する魚系はあんまり食べない(´・ω・`) まぐろアラの竜田揚げは例外でおいしかったらしい。 元々ねぎとろが大好物なので、まぐろは正義、といったところか。
まぐろアラの竜田揚げ
参考:アラなのうぅまい!マグロの竜田揚げ by aco731 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
油ノリノリのまぐろアラが安く売っていたので作ってみた。 買ったときは気づかなかったけど、あれ骨とか取るの大変なのね…。 でも家族みんなに好評だったので、またチャレンジしてみよう(`・ω・´)
お魚の味噌漬けレシピ
参考:魚の味噌漬け☆西京焼き<ぶり・むつ・鮭> by さちOH [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
どの魚でも有効なレシピ。ブリでも鮭でもカジキマグロでも。 大人的には美味しいんだけどなあ。
魚のマヨ焼き
参考:トースターで楽チン☆カジキの2種マヨ焼き by おゆかGOHAN [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
ちょっと応用してフランパン調理にしてみた。 魚は小麦粉まぶして焼く→仕上げにマヨネーズとマスタードをからめる。 魚以外にも応用できそう。鶏肉でやれば子供も食べるかも。
その他
お魚屋さんのねぎとろ(特売の時しか買わない)が大好物みたい。 まぐろ系は食べるけど、そういえばサーモンとかは食べないな。 あとタコ売り場からは逃げ出す。見た目が苦手…?(笑)
お肉系レシピ
薄切り豚肉でカツ
参考:簡単✿豚バラ薄切りで折りたたみトンカツ by ぷらすないん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
揚げる直前までで冷凍保存可能なレシピ。1度で2回分くらい作れる。
子供はこれのついでに揚げるフライドポテトばっかり食べる。
たぶんお肉の間にチーズをはさめばめっちゃ食べるんだろうけど、手間考えるときつい(;´∀`)
その他
ウインナーが賞味期限近くなったら、たまねぎも加えてオムライスにするとよく食べる。
お野菜系レシピ
ほうれんそうのおひたし(ただしひたすとは言っていない)
参考:ミネラルたっぷり!万能!ほうれん草のすごいおひたし | 週末の作り置きレシピ
乾物(すりごま、かつおぶし)を使うことで、浸さないおひたし。子供も少量なら食べれるみたいだ。
このレシピは勉強になった。調味液(しょうゆ、みりん、酒)を 一度湯切る(レンジ40秒くらい)ことでアルコールを飛ばし、少しさめたところでごま油を加える。 これにより後味良くして、ごま油の香りも消さず良い感じになる。なるほど。
だいこんのポン酢づけ
参考:簡単!大根の皮の漬物(ポン酢漬け)のレシピ:白ごはん.com
ポン酢につけるだけでつけものになる簡単レシピ。 子供は一度は食べたが、その後あんまり手を付けない(´・ω・`)
じゃがいもチーズ
参考:濃厚とろけるチーズポテト温サラダ♡レンジで楽々♪〜もやしとニラのナムル〜|ゆーママ おうちカフェ レシピ
コーンはおそらく食べないので、かわりに切ったウインナーを入れて。 じゃがいもは皮を切ってラップして、レンジにかければOK。 レンジ時間は、だいたい3分→ひっくりかえして3分、 みとん等でじゃがいもが押せる(へこむ)ことを確認できたらOK。
マッシュポテト
参考:奥さん愛用のThe基本200
自分はレシピを把握していないが、子供はこれが1番好きと明言している。
やはり母には勝てないということか(笑)
オリーブオイルをかけるのだが、子供が「黄色いしょうゆ?」と言っていて夫婦ともども癒された。
汁物
具材が多かったり、複雑な味になると子供としてはおいしくないようだ。
シンプルに豆腐の味噌汁とかだと進んで食べる。大根や油揚げくらいなら足しても大丈夫だが、 きのこ類やねぎ類を足したり、白菜たっぷりとかだと食べない(;´∀`)
ちなみに味噌は、よく売っているマルコメのだし入り料亭の味の 上位互換京懐石がいい感じ。
パン系
食パンをピザにして冷凍
参考:冷凍ストックでいつでもピザパン❤ by しーずー0207 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
ケチャップの代わりにトマト系のパスタソースを使用。 子供的には玉ねぎがはっきり見えると拒絶反応を示すので、 細切れにするか入れないかしたほうが良さそう。 食べるペースはいまいちなので、大人用に冷凍するか…。
その他
買い物にいくと、ポケモンパンのチョコクロワッサンとか、 妖怪ウォッチパンのメロンパンとかをよく選ぶ。おまけシール目当てか…?
おしまい
よし、これでchromeのレシピタブを閉じれる(´・ω・`)
このエントリとは別に、よく行く外食についてもまとめておこうかな。

- 作者: 小田真規子
- 出版社/メーカー: オレンジページ
- 発売日: 2008/05/17
- メディア: 大型本
- 購入: 19人 クリック: 164回
- この商品を含むブログ (10件) を見る